La Nove ist im Weiler Vialanove in der Gemeinde La Caunette, an der Grenze der Departements L'Hérault und Aude, etwa auf halber Strecke zwischen Carcassonne und Narbonne. Die mittelalterliche Stadt Minerve ist nur wenige Minuten entfernt. Das Minervois ist eine wundervolle Gegend mit herrlicher Umgebung, reichlich Sonnenschein sowie unberührter Natur und Tierwelt. Es ist voll von Weinbergen, Olivenhainen, Kirsch-, Aprikosen- und Pfirsichbäumen, Thymian, Rosmarin, Minze und Lavendel. .
Die Geschichte und Architektur geben der Region die einzigartige Atmosphäre des echten Frankreichs, wild und frei. Wenn Sie gerne Gourmet-Mahlzeiten genießen, kommen Sie hierher, zwischen Hügeln und Garrigue oder in den lokalen Städten, wo Sie die lokale Kultur entdecken können. Hier sind wir 45 Minuten vom Mittelmeer entfernt und direkt neben La Montagne Noire - völlig kontrastierende Gebiete und Klimazonen - Küstenebenen und Meer sowie hügelige, bewaldete Rückzugsgebiete.
Es gibt wirklich viel zu entdecken: Die Kultur der Katharer und die historische Stadt Carcassonne, die Mittelmeer-Küste, auf typischen lokalen Märkten (für welche Südfrankreich bekannt ist) bummeln, auf herrlichen Straßen radeln, schwimmen und Kanu fahren auf Seen und Flüssen, traumhafte Spaziergänge in der Landschaft und den mystischen, tiefen Schluchten sowie natürlich Besuche bei lokalen Weinproduzenten, welche immer bereit sind, Sie in ihrem "Domaine" zu empfangen und willkommen zu heißen!
Kommen Sie und entdecken Sie diese malerische Region!
Viele Wege führen in unser B&B La Nove:
Auf der Strasse von Norden via A75 über die Ausfahrt 63 Richtung Narbonne/Béziers, von Osten via A9 über Ausfahrt 36 Richtung Castres/Mazamet, von Süden auf der A9 über die Ausfahrt 38 Richtung Narbonne und von Westen über die D610.
Auf der Flugroute über einen der Flughäfen Castres-Mazamet (DCM), Toulouse-Blagnac (TLS), Montpellier (MPL) oder Perpignan (PGF).
Auf der Schiene mit dem Hochgeschwindigkeitszug TGV via Montpellier oder Toulouse und mit dem TER via Narbonne und Lézignan-Corbières.